Venerdì prossimo 11 settembre 2026, alle ore 18 nella chiesa di S. Maria dei Battuti a Cividale del Friuli, ci sarà la prima presentazione ufficiale del libro “La biodiversità coltivata. Storie di persone, piante e agricoltura in Friuli”, edito da Forum nel 2025.
In questo volume si affronta il tema della biodiversità agricola e delle specie vegetali tradizionalmente coltivate in Friuli. E’ stato curato dal professor Fabiano Miceli dell’Università di Udine e raccoglie una serie di saggi tra cui un consistente contributo storico del prof. Enos Costantini. Numerose interviste ai cosiddetti “coltivatori custodi” della nostra regione sono state raccolte da me con particolare attenzione alle valli del Natisone.
Si troveranno infatti approfondite interviste con Mauro Pierigh di Lasiz (appunto!!!) e Michele Coren di Ponteacco (mele Seuka), e con Giovanni Coren, pure di Ponteacco, “maestro di bosco” e testimone del tempo; un capitolo è dedicato al cividalese Carlo Petrussi, esperto e cultore di viti storiche, e benemerito salvatore nel suo frutteto di centinaia di piante antiche e rare che rischiavano di scomparire per sempre.
Saranno presenti all’incontro Enos Costantini, Fabiano Miceli, Antonietta Spizzo e Carlo Petrussi.
Vi aspettiamo numerosi!